UNSERE SPEISEN UND GETRÄNKE


اللحم و الدجاج المستخدم في طعامنا حلال - Unsere Fleischgerichte enthalten nur Halal-Fleisch bzw. -Geflügel
نتمنى لكم طعاما شهيا - Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
    




[Alle Preise enthalten bereits die gesetzliche Mehrwertsteuer und sind Endpreise]



VEGETARISCHE GERICHTE

فلافل - Falafel - Würzige Bouletten aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie mit Salat und Sesampaste (wahlweise auch vegan)

1. فلافل - Falafel Einfach (In Fladenbrot Eingerollt)  (1+2)*                                                                                                                                                4,00 

2. فلافل مع حمص - Falafel Hommos(In Fladenbrot Eingerollt)  (1+2)*                                                                                                                           4,50 

3. فلافل مع بطاطا - Falafel Kartoffel (In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                          5,00

- Mit scharfen Kartoffeln  (1+2)*                                                                                                                                    

4. فلافل خاص - Falafel Spezial(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                                   5,00

- Mit scharfen Kartoffeln und Hommos  (1+2)*                                                                                                          

5. صحن فلافل كبير - Falafel Teller gross                                                                                                                                  8,00

- Falafel mit gemischtem Salat, Hommos und Brot  (2+3)*                                                                                   

5a. صحن فلافل صغير - Falafel Teller klein  (2+3)*                                                                                                                6,00 


***NEU*** عجينة فلافل - Falafelteig                                                                                                                              1Kg  10,00

- fertig gemischter Falafelteig zum mitnehmen (gewerblich und privat)                                               


6. مناقيش - Manakisch (Libanesische Pizza)     &n bsp;                                                                                                                      3,50

- Mit Schafskäse, Zahtar(Thymian) oder Fleisch, eingerollt mit Salat (1)*                                                             


7. فطاير - Fatayer                                                                                                                                                                          1,50

- Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat, Zahtar, Schafskäse oder Hackfleisch (1+2)*                                            


8.  بطاطا حارة - Wilde Scharfe Kartoffeln (In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                               4,00

- Frittierte Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander, Chilli und Salat (1+6)                                                               


9. تبولة - Tabboule (nur Samstags)                                                                                                                    صغير Klein   2,50

- Delikatessensalat mit Weizenschrot, Petersilien, Zwiebeln und Tomaten                                                   كبير Groß 5,00 €   

                                                                                                                                                                       

FLEISCHGERICHTE 

10. كفتة - Kafta(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                                                             5,00

- Gewürztes Hackfleisch vom Spieß mit Petersilie, Zwiebeln, scharfen Kartoffeln und Hommos  (1,2,6)*                

10a. صحن كفتة  - Kafta Teller                                                                                                                                                 10,00

- Teller mit 2 Spießen und Reis  (1,2,6)*                                                                                                                              


11. لحم مشوي - Lahem(In Fladenbrot Eingerollt) Mischwi                                                                                                                                                5,00

- Feines Lammfleisch vom Spieß, knusprig gegrillt, mit Salat und Hommos   (1,2,6)*                                                  

11a. صحن لحم مشوي - Lahem Mischwi Teller                                                                                                                    15,00

- Grillteller mit 3 verschiedenen Arten Fleisch und Reis   (1,2,6)*                                                                                   


12. شيش طاووق - Schisch Tawuk(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                              5,00

- Mariniertes Hähnchenfleisch vom Spieß mit scharfen Kartoffeln und Knoblauchpaste (1,2,6)*                              

12a. صحن شيش طاووق - Schisch Tawuk Teller                                                                                                                  10,00

- Teller mit 2 Hähnchenfleisch-Spießen und Reis und Knoblauchpaste (1,2,6)*                                                       


13. فاهيتا - Fahita(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                                                         5,00

- Mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauchpaste   (1,2,6)*                               

13a. صحن فاهيتا - Fahita Teller                                                                                                                                                10,00

- grosse Portion auf dem Teller     (1,2,6)*                                                                                                                            


14فرنسيسكو - Francisco(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                                            5,00

- Mariniertes Rindfleisch, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauchpaste    (1,2,6)*                                             

14a. صحن فرنسيسكو - Francisco Teller                                                                                                                                   10,00

- grosse Portion auf dem Teller    (1,2,6)*                                                                                                                             


15. شاورماSchawarma(In Fladenbrot Eingerollt)                                                                                                                                                            5,00

- Mariniertes Rindfleisch mit Knoblauchpaste, Hommos, Salat, Tomaten und Zwiebeln    (1,2,6)*                           

15a. صحن شاورما - Schawarma Teller                                                                                                                                 10,00

- grosse Portion auf dem Teller   (1,2,6)*                                                                                                                         


16. كبة - Kibbeh                                                                                                                                                        pro Stück   1,50

- Weizenschrot Bällchen, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Mandelstreifen   (5)*                           

SÜSSES & BACKWAREN

17. معمول - Mamoul                                                                                                                                                  pro Stück 1,00

- Hausgemachtes Libanesisches Gebäck, gefüllt mit Walnuss oder Datteln  (2,4)*                                


18. الخبز العربي - Fladenbrot                                                                                                                             pro Packung 1,00

- Arabisches Fladenbrot (6 Fladen in jeder Packung)  (1)*                                                                     







ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

19. كوكا كولا ,فانتا - Cola, Fanta, usw. - (Enthält Coffein und Farbstoff)                                                    je 0,3l Dose oder Flasche  2,00 


20. عيران - Ayran - Erfrischend salziges Joghurtgetränk                                                                                             je 0,25l Becher  1,50 


21. ماء - Wasser - stilles Wasser                                                                                                                                        je 0,5l Flasche  1,50 


22. عصير فواكه - Fruchtsaft - in den Sorten Granatapfel, Guave, Mango                                                                  je 0,3l Flasche  2,00 € 


23. شاي - Tee - verschiedene Sorten                                                                                                                                   je 0,2l Tasse  1,50 





 

LISTE DER ZUSÄTZE*

gemäss Kenntlichmachungsbestimmungen des § 9 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) 

1

Weizenmehl

2

Milchprodukte

3

Sesamsamen

4

Walnüsse

5

Mandeln

6

Curry, Cummin, Kurkuma, Koriander, Mürba, Natron